今日の現場で一服タイムに面白いデザートを出していただきました。
シンデレラプリン というそうで、
早速いただきましたが、プリンの表面のカラメルソースがパリパリなんです。
クレームブリュレっぽい感じでメチャクチャおいしかったです。
で、このパリパリはプリンが作られてから2時間後には融けてしまうそうです。
なので、それまでに食べないといけないので、シンデレラプリンというそうです。
Kさん、ごちそうさまでした。
話しは変わりますが、明日からしばらく出張です。
関西にはおりませんが、メールや電話はつながります。
よろしくお願いいたします。